In der Gaststätte Eisenbahn

Letzte Woche war ich zu Besuch bei Familie Grauer in Weiler, die mir ihre Gaststätte Eisenbahn und die Pläne für die Zukunft vorstellte.

Ich bin total begeistert von der urigen Gaststätte mit ihrem Charme. Leider gibt es derzeit wegen Corona und den Einschränkungen für die Gastronomie keinen laufenden Betrieb in den Gasträumen. Diese sind einfach zu klein, um die Abstände einhalten zu können.

Frau Lisa Grauer ist die junge Köchin, die in einigen renommierten Häusern in Baden-Württemberg gelernt und gearbeitet hat. Zusammen mit ihrer Schwester und Mutter führen sie die Gaststätte in die Zukunft. Ihre Botschaft ist: Wir geben seit jeher das Beste für die Zukunft unseres Betriebes.

Das hatte ich natürlich bei vielen Gesprächen vorher schon gehört, dass man bei „Grauers“ ein tolles Essen bekommt. Familie Grauer hat nämlich derzeit ein Catering und kocht am Wochenende zum Abholen für zu Hause, was hervorragend angenommen wird.
Kein Wunder bei diesem leckeren Essen; hab mich am Sonntag natürlich sofort selbst davon überzeugt und das Abholen ausprobiert.

Meine Familie hat sich total gefreut und festgestellt, dass ich mir den richtigen Ort für die Bürgermeisterkandidatur ausgesucht habe, weil es da so ein gutes Restaurant gibt! Nun, Liebe geht eben durch den Magen. Für den Sommer plant Familie Grauer eine Bewirtung im Garten, sie haben bereits eine Gaststättenkonzession für den Außenbereich beantragt. Das wird die vielen Besucher freuen, die am Wochenende auf dem Radweg unterwegs sind, der direkt am Gastgarten vorbei führt. Und die Bürgerinnen und Bürger aus Pfaffenhofen und Weiler freuen sich mit.